Padró i Família consigue un
Gran Bacchus de Oro
al Mejor Vermouth
Madrid, premios, Rojo Amargo 16 de Marzo de 2020
Fuente Padró & Co-Bràfim Tarragona
El Rojo Amargo de Padró & Co., premiado con el máximo galardón del certamen, ha sido el único vermouth que se ha posicionado entre los 25 mejores caldos de todo el mundo.
Un Bacchus de Oro para el Rojo Clásico y dos Bacchus de Plata para el Dorado Amargo y el Reserva Especial completan el medallero para Padró i Família.
Cuatro vermouths premium de la bodega de Padró i Família han sido galardonados en la XVIII edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus, que tuvo lugar en el Casino de Madrid del 5 al 9 de marzo. La gran novedad de esta edición ha sido la creación de una categoría específica para el vermouth, afianzando así la importancia de su posicionamiento junto al vino en el concurso.
El Rojo Amargo de Padró & Co., con puntuación superior a 92 puntos sobre 100, ha vuelto a manifestar su calidad excepcional. Un vermouth con carácter, que comienza su elaboración con una primera infusión compuesta por hierbas de alta montaña, guardando un reposo de 2 años en barricas de castaño. Finalizada esta crianza se le añade una segunda infusión, con botánicos más amargos, que le proporcionan más contundencia.
En él podremos apreciar en nariz la piel de la naranja madura, la canela, el clavo y la pasa de albaricoque. Las sensaciones amargas en boca vendrán de la mano de la quina, el regaliz y el caramelo de miel. Toda una explosión de sabor, agradablemente amarga, que recuerda a la de los vermuts italianos más intensos.
Completan el medallero el Rojo Clásico de Padró & Co. que ha sido galardonado con el Bacchus de Oro y el Dorado Amargo Suave y el Reserva Especial de Padró & Co. que han conseguido sendos premios Bacchus de Plata en el concurso internacional más importante que se celebra en España.
La Unión Española de Catadores (UEC) organiza este concurso que cuenta con el aval de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Licores (VINOFED) y el Ministerio de Agricultura de España. Ochenta expertos catadores de diferentes nacionalidades han formado el jurado de este año, entre los cuales se encuentran Masters of Wine, enólogos, sumilleres, periodistas especializados y otros profesionales del sector. El jurado ha realizado una estricta cata a ciegas -de cuatro días de duración- de 1578 referencias traídas de los cinco continentes vinícolas del mundo: Europa, Asia, África, Oceanía y América.
