Peñín lanza su primera Guía del Vermut con más de 380 marcas
Después de meses de trabajo y catas, la nueva Guía Peñin del Vermut 2020 ya está disponible. Por primera vez profesionales del sector y aficionados tienen a su disposición, de forma totalmente gratuita, un manual dedicado en exclusiva a esta bebida. La Guía cuenta con más de 380 referencias catadas e información sobre el vermut: su historia, tipologías, botánicos utilizados para la elaboración… Puedes consultarla a través de un visor online y descargarte el formato PDF pinchando en el siguiente botón:
Nos encontramos de enhorabuena, pues en Peñín publicamos hoy un nuevo producto editorial, se trata de la Guía Peñín del Vermut, un manual dedicado en exclusiva al vino infusionado por excelencia, el vermut. Desde hoy aficionados y profesionales podrán consultar gratuitamente este manual que incluye más de 380 marcas elaboradas en España, Italia, Francia y Alemania y accesibles en el mercado español. Se trata de la primera edición de la Guía Peñín del Vermut, una guía donde además de consultar la gran mayoría de marcas presentes en nuestro país el lector podrá aprender un poco más acerca de esta bebida tan arraigada a nuestra cultura, con información sobre el origen histórico del vermut, los botánicos que se usan en su elaboración, las tipologías en función del color, del nivel de dulzor o del país de producción, el servicio y la degustación.
La publicación incluye las descripciones y puntuaciones de más de 380 marcas, lo que le permitirá adentrarse con seguridad en el apasionante mundo del vermut, donde existe una gran variedad de estilos En esta edición, el nivel cualitativo de los vermuts valorados ha sido muy alto, un 50% de ellos han logrado una calificación igual o superior a los 90 puntos. Por categorías, los vermuts rojos son los más representados (el 65%), seguidos de los blancos, los rosados y los dorados. La Guía Peñín del Vermut refleja la gran variedad de estilos y la amplia oferta de marcas elaboradas en España, incorporando vermuts de todos los rincones de la península ibérica y de las Islas Baleares. El equipo de cata de Peñín también ha incluido vermuts elaborados en Italia, Francia y Alemania, países relevantes en la producción y comercialización de esta bebida.
También puede consultar la nueva Guía Peñín del Vermut 2020 a través del VISOR ONLINE.
GUÍA INTERACTIVA
Redacción: WB By Salvador Llauradó 13|05|2020 Fuente:Guía Peñín
